V iskanje
popolnega okusa Urha Kapelarja
Z 2019 je v
vajeti prevzel vrhunski chef Urh Kapelar, ki je vlil dušo kulinarični izkušnji
posestva in jo popeljal na nov nivo. V Restavraciji Pule zagotavljamo vrhunsko
gastronomsko doživetje. Chef Urh Kapelar je znan po svojem markantnem stilu in
nenehnem iskanju popolnega okusa. Inspiracijo za svoje menije išče v lokalni
okolici in presenetil vas bo s svojo preprostostjo, dovršenostjo jedi in
ljubeznijo do detajla. S pridom izkorišča naravne danosti posestva in se ravna
po konceptu iz »njive na mizo«. Vse kar boste jedli pri nas bo sveže in
vrhunske kvalitete.